Empaer realiza curso de capacitação em boas práticas na caprinocultura e bovinocultura de leite
A Empresa Paraibana de Pesquisa, Extensão Rural e Regularização Fundiária (Empaer) promove, entre os dias 04 e 06 e de 11 a 13 de novembro, o Curso de Capacitação em Boas Práticas Agropecuárias na Caprinocultura e Bovinocultura de Leite, com o principal objetivo de aprimorar as técnicas de manejo, sanidade e higiene na produção de leite, garantindo a qualidade do produto oferecido às famílias beneficiadas pelo Programa Leite da Paraíba – PAA Leite.
Destinado a extensionistas envolvidos no Programa Leite da Paraíba – PAA Leite, o Curso é dividindo em duas etapas. Na primeira etapa, que acontece até esta quinta-feira, dia 6, na Estação Experimental Pendência, no município de Soledade, no Cariri, é destinada as Boas Práticas Agropecuárias na Caprinocultura de Leite, e ministrada por Leonardo Torreão Medeiros, Jorge Luiz, Aluízio Silva, Mariana Pereira, Telma Custódio e Madeline Oliveira.
A segunda etapa do Curso, que acontecerá entre os dias 11 e 13 de novembro na Estação Experimental Alagoinha, em Alagoinha, no Brejo Paraibano, será dedicada a Capacitação em Boas Práticas Agropecuárias na Bovinocultura de Leite. A capacitação será ministrada por Rubens Fernandes, Antônio de Miranda Rosado, Mariana Pereira, Aluízio Silva, Telma Custódio e Madeline Oliveira.
Durante as atividades, os participantes receberão orientações sobre manejo alimentar, sanidade animal e profilaxia em bovinos de leite, cuidados com higiene das instalações e ordenha, além de aspectos legais do setor, como o Programa de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose (PECEBT) e o Serviço de Inspeção Estadual (SIE). O curso também abordará o cadastro de agricultores familiares fornecedores do PAA Leite e a avaliação das práticas adotadas.
A iniciativa busca fortalecer o trabalho dos extensionistas e garantir que o leite distribuído pelo programa mantenha padrões de qualidade e segurança alimentar, beneficiando diretamente a população em situação de vulnerabilidade social. Todo o conteúdo do curso foi elaborado pela Gerência Operacional de Produção Agropecuária e Ação Social da Empaer, com acompanhamento do gerente Flávio Müller Borghezan.
